Im Osten Nicaraguas, rund 350 Kilometer von der Hauptstadt Managua entfernt, liegt El Cacao – die Ritter Sport-eigene Kakaofarm. Auf El Cacao wächst Kakao im Einklang mit Mensch und Umwelt. Dieser eine Satz bringt ziemlich treffend zum Ausdruck, was El Cacao ausmacht.

Knapp die Hälfte der insgesamt 2.500 Hektar sind Wald- und Feuchtgebiete, die zur Förderung der Artenvielfalt besonders geschützt werden, auf der anderen Hälfte wird Kakao im Agroforstsystem angebaut. Das heißt, zwischen dem Kakao werden große Bäume verschiedener Arten angepflanzt. Die Bäume dienen als Schattenspender, für ein gesundes Plantagenklima und als Windschutz für den Kakao. Jede einzelne Pflanze in diesem System hat eine eigene Funktion und bietet auf verschiedenen Etagen Lebensraum und Nahrung für eine große Vielfalt an Tieren.

Qualifizierte Jobs anzubieten und die Menschen in die Lage zu versetzen, diese auszuüben, ist ein ganz wesentlicher Schritt auf dem Weg, die Lebensverhältnisse vor Ort dauerhaft zu verbessern. Auch für einfache Tätigkeiten liegt das Einstiegsgehalt auf El Cacao deutlich über dem nicaraguanischen Mindestlohn. Dazu gehören Sozialleistungen und Krankenversicherung und die kontinuierliche Aus- und Weiterbildung der Kolleginnen und Kollegen.